วิธีทำ (เป็นสูตรแนะแนวสามารถไปปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบ)

ส่วนผสม

ผงซุป               1 ซอง

น้ำ                   3 ลิตร

เนื้อ                  2 กก.

กระเทียม            1 หัวใหญ่

รากผักชี             4 ต้น

ข่าหั่นเป็นแว่น      6 แว่น

ซีอิ๊วขาว             2 ช้อนโต๊ะ

เกลือแกง            2 ช้อนชา

น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลอ้อย 2 ช้อนชา

ใส่ส่วนผสมทุกอย่างยกเว้นเนื้อลงในหม้อ นำไปต้มจนเดือดจึงใส่เนื้อลงไป ตั้งไฟกลางประมาณชั่วโมงเศษ ๆ ให้น้ำงวดลงไปครึ่งหนึ่ง เพียงเท่านี้ท่านก็สามารถอิ่มอร่อยกับซุปเนื้อรสชาติระดับมืออาชีพสูตรต้นตำรับอากงได้แล้วค่ะ